9
Edições no tour
100+
Decisores por edição
14h
De imersão por dia
4
Refeições inclusas
Não é feira. Não é evento corporativo frio.
É uma jornada prática de um dia inteiro, com demonstrações ao vivo, palestras técnicas de alto nível e networking entre quem realmente opera no mercado. Tudo isso com café da manhã, almoço, café da tarde e jantar inclusos.
1 dia completo
Das 8h às 22h
100+ pagantes
Tomadores de decisão
Palco técnico
Quem opera, não influencer
Refeições inclusas
4 momentos gastronômicos
O que você leva para casa
Ao fim de um dia no Burger Summit Tour, o participante sai com ferramentas práticas para aplicar na segunda-feira.
Ficha técnica estruturada e controle de custo de cada produto
Visão clara de CMV e como reduzi-lo sem perder qualidade
Cardápio de bebidas autorais lucrativas — soda italiana, frappes, drinks
Conhecimento sobre montagem e otimização de cozinha profissional
Acesso a tecnologias de gestão, PDV e automação
Condições comerciais exclusivas dos parceiros presentes
Conexão direta com consultores e especialistas
Oferta especial do infoproduto Bebidas Lucrativas (lançamento ao vivo)
Programação do dia
14 horas de imersão, das 8h às 22h.
08:00
Café da manhã & Credenciamento
Networking de abertura
09:00
Abertura Oficial
Freecook × Unique Food Club
09:30
Bloco Gestão & CMV
Ficha técnica e custo de mercadoria
11:30
Bebidas Lucrativas
Alex Rocha × Freecook — ao vivo
13:00
Almoço
Networking dirigido com parceiros
14:30
Cozinha Profissional
Demonstrações ao vivo
17:00
Tecnologia & PDV
Gestão e automação aplicadas
19:30
Jantar & Confraria
Encerramento gastronômico
21:30
Networking Final
Conexões informais
Palco com autoridade real
Profissionais com trajetória comprovada no food service brasileiro — quem opera, testa e entrega resultado.
Alex Rocha
Bebidas Lucrativas
Referência nacional em cardápios de bebidas autorais e margem.
@eusouotato
Batata Frita & Sides
Autoridade técnica em acompanhamentos para hamburguerias.
Consultores UFC
Gestão & CMV
Especialistas em profissionalização do food service.
Especialistas Freecook
Cozinha Profissional
Engenharia de cozinha e otimização operacional.
Calendário do tour
Começamos perto da sede da Freecook, crescemos pelo interior paulista e fechamos com São Paulo capital dividida por zona.
Campinas
Sede da Freecook. Cidade âncora e palco de abertura.
Ribeirão Preto
Maior PIB per capita do interior. Forte cena gastronômica.
Franca
Cultura empreendedora. Mercado em crescimento.
São Carlos
Cidade universitária. Público jovem empreendedor.
SP — Zona Sul
Maior densidade de hamburguerias artesanais.
SP — Zona Leste
Maior volume de novos empreendedores.
SP — Zona Norte
Público em expansão, menor competição.
SP — Zona Oeste
Pinheiros, Perdizes, Lapa. Ticket premium.
SP — Centro
Encerramento com maior visibilidade e imprensa.
Ingressos
100 vagas por edição. Vendas por ordem de chegada.
Individual
R$ 297
Acesso completo + 4 refeições
Dupla
R$ 497
2 acessos completos — economize R$ 97
Cotas de patrocínio
Não é "logo em banner". São posições estratégicas dentro de um evento com 100+ tomadores de decisão prontos para comprar e contratar.
DIAMANTE
Co-realizadora
Sob consulta
- Co-branding com Freecook × UFC
- Palestra principal de 45 min
- Stand premium até 12m²
- Logo em toda comunicação do tour
- 10 ingressos cortesia por edição
OURO
Patrocinador Master
Sob consulta
- Painel de 30 min no palco
- Stand até 8m²
- Logo em material impresso e digital
- 5 ingressos cortesia
- Menções nas redes das realizadoras
PRATA
Apoiador
Sob consulta
- Stand até 4m²
- Espaço para degustação
- Logo na programação
- 2 ingressos cortesia
- Menção pré-evento
BRONZE
Presença de Marca
R$ 1.800 / edição
- Mesa ou espaço de produto
- Logo na programação
- 1 ingresso cortesia
- R$ 14.000 tour completo (-13%)
* Tour completo (9 edições) com desconto para fechamento antecipado. Valores podem variar para edições de SP capital.
Realização & ecossistema
Freecook
Hub de soluções e equipamentos para cozinhas profissionais. Base em Campinas.
Unique Food Club
Ecossistema de consultoria e conexão entre fornecedores e operadores do food service.